Kalte Platten

 

KALTE PLATTEN  MENGE für ——- Pro Platte
Fleischplatte-Schweinebraten   /                                              Fleischplatte-Hähnchenteile   /   Partyfrikadellen  ca. 15 Pers.  39,00 €
Spieße “Caprese” (Tomaten-Mozzarella-Basilikum)  ca. 15 Pers.  29,00 €
Käse-Igel (Käse-Weintrauben-Spieße)  ca. 15 Pers. 25,00 €
Riesengarnellen-Spieße  ca. 15 Pers. 69,00 €
Hähnchen-Schaschlik-Spieße  ca. 15 Pers. 49,00 €
Gemüse-Grill-Spieße      (vegetarisch)  ca. 15 Pers. 39,90 €
Frikadellen-Salzgurken-Spieße  ca. 15 Pers. 29,00 €
Rotbarschfilet   -im Knusper-Mantel-  ca. 15 Pers. 49,00 €
Kirschtomaten   -gefüllt-   (mit Schafskäsecreme)  ca. 15 Pers. 35,00 €
Baguettes belegt mit Kaviar  ca. 15 Pers. 39,00 €
Wurstplatte (mind. 8 Sorten Wurst)  ca. 15 Pers. 49,00 €
Schinkenröllchen mit Spargel-Remoulade-Soße  ca. 15 Pers. 39,00 €
Käseplatte  ca. 25 Pers. 49,00 €
Käseplatte  ca. 50 Pers. 69,00 €
Fischplatte  (mit Lachs am Stück  5-6 kg) – am großen Spiegel –  ca. 40 Pers. 119,00 €
Krebsplatte (mit Tintenfischringen)  ca. 15 Pers. 49,00 €
Piroggen mit verschiedenen Füllungen (Kartoffel, Sauerkraut, Eier, Lauchzwiebel und Leber)  ca. 15 Pers. 49,00 €
Pfannkuchen -mit Lachs-  (in Sahne-Rettich-Soße)  ca. 20 Pers. 69,00 €
Pfannkuchen  -gerollt-    (mit Spinat und Schafskäse)
 ca. 15 Pers. 49,00 €
Antipasti  ca. 30 Pers. 79,00 €
Pikant gefüllte Eier mit Kaviar  ca. 15 Pers. 45,00 €
Rasnosol (Sauerkraut, Salzgurken, Tomaten)  ca. 20 Pers. 35,00 €
Tomaten-Mozzarella-Platte
 ca. 20 Pers. 29,00 €
Tomaten Körbchen -gefüllt- (mit Schafskäse oder Auberginenpaste, Käse und Knoblauch)  ca. 15 Pers. 59,00 €